söndag 22 augusti 2010

Jag hatar paprika!!!


Ja, det är sant!
Och som paprikahatare, blir man behandlad som något suspekt!

Va? Gillar du inte Paprika? Som är så nyttigt!! Och gott!

NEJ, jag tycker inte det är gott! Jag kan inte med smaken! Den tar över allt i den rätt där den är insmugen. Och paprika är en sån grönsak som smygs in överallt!
I färdigköpta grönsaksblandningar t ex. Det gäller att läsa det finstilta och inte låta sig luras av att de röda sakerna på påsen faktiskt liknar tomater!
Nej i 99 fall av hundra, är dom röd paprika!

I sallader på restauranger och serveringar, kan man ge sig katten på att paprikorna smugit sig ner. Ibland förklädda i gult eller grönt också. Illvilliga rackare!

Ibland överväger jag att köra med en vit lögn, nämligen att säga att jag inte TÅL paprika, det accepteras bums. Då blir reaktionen snarare lite medlidande:

Stackars dej, det som är så nyttigt!

Det enda jag kan hålla med om är att det är vackra frukter, men för den skull ska man väl inte behöva förklara ihjäl sig för att man inte gillar smaken.

En köttgryta t ex, blir i mina ögon helt förstörd av listigt insmugna paprikabitar!
Jag gillar det mesta i grönsaksväg och äter det också, men paprikan petar jag bort. Ändå har dom fulingarna lämnat illvilliga avtryck i form av SMAK!
Smak som jag inte gillar!

Värst är väl den där klassiska 'fika-som-inledning-på-konferensen-mackan', ni vet frallan med en svettig ostbit och som krona på verket, en ring GRÖN PAPRIKA!
Vilket oskick mot osten som faktiskt KAN smaka ost!

Ibland undrar jag om jag är helt ensam i min motvilja mot paprika!
Jag vet bara en som delar min uppfattning, och där kan det ju vara frågan om social påverkan....*S*

Tack vet jag tomater!

//Eva

fredag 13 augusti 2010

Inför morgondagens kräftskiva.......



Inför morgondagens kräftkalas på gatan där vi bor, har jag gjort en smaskig Västerbottenostpaj!
Och när ändå ugnen var varm, var jag tvungen testa ett recept på
American Mudcake!Före ugnen, världens godaste smet.....*S*


Efter 18 minuter i 225° varm ugn, såg den så här trevlig ut.
Enligt receptet ska den vara Gudagod.
Det ska testas i morgon! Doftar Gudagott gör det iaf;)


Trevlig helg alla, med eller utan kräftkalas!
//Eva

Mina tomater




I år blir det mycket tomater. Satte frön tidigt i våras och har pysslat om planorna, som nu vuxit sig jättestora.
Ytterligere två lika stora och fullmatade finns att skörda snart.
En börjar rodna så smått i solskenet!

Finns det något godare än solmogna tomater på en knäckemacka med lite salt och svartpeppar på?

/Eva

Röda vinbärspaj.....


Smaskig smulpaj med röda vinbär, gårdagens efterrätt!
Tack Stina för fantastiska bär!
Inte så uppskattad av barnen - för syrlig eller sur som dom säger - men vi andra gillade den;)

/Eva

torsdag 12 augusti 2010

En söt rumpa...


Bara en liten söt rumpa!
/Eva

söndag 8 augusti 2010

Sommaren är kort.....

Tiden går så fort.....redan augusti och jag har firat min födelsedag tillsammans med ett gäng härliga gamla vänner. Tack alla för en fantastisk dag, fint väder, roliga presenter som jag verkligen inte väntat mej, och en skön och ljummen kväll tillsammans.
Tyvärr saknades ett par av mina äldsta vänner, inte åldersmässigt, utan längden på vår vänskap;)
Men, man behöver ju inte fira födelsedag för att ha fest, så det går fler tåg!

Jag har börjat fylla bokhyllan med böcker för presentkorten. Bl a Ebba Witt-Brattströms 'Åh alla kära systrar' och en liten hög trevliga deckare. Böcker är härligt!

Här hemma har regnet äntligen kommit efter en extremt torr juli.
Igår kväll vräkte regnet ner och åskan gick ordentligt. 2500 blixtar enligt en av kvällsdrakarna, och nog sprakade det alltid. Vackert att skåda, men vilka krafter!

Allt växer så det knakar, även grannens röda vinbär, och vi har lite byteshandel, så jag får plocka hennes bär och i gengäld får hon plocka hur mycket krusbär hon vill hos oss.
Jag gillar inte den busken! Den är så taggit och otrevlig så jag umgås med tanken att byta ut den! Vi får väl se!

Av Stinas röda vinbär, både direktplockade och från lagret i frysen, tillsammans med en påse svarta vinbär från min dotter, blev det safttillverkning igår!

Gamla hederliga SaftMajan åkte ner från vinden och fick göra tjänst igen!
Den är suverän, så har du en står undanställd, var rädd om den. Idag får man betala nästan en tusenlapp för en ny!!!

Här en av de dignande grenarna med vackra röda bär!
Saftmajan jobbar för fullt och köket doftade förföriskt!
Runt 8 liter härlig saft blev det i diverse olika flaskor från förrådet!

Nu har bolltistlarna slagit ut och humleinvasionen startat. Det är så rofyllt att titta på dom flitiga nektarsamlarna! Vackra är dom också.
Visste ni hur många humlesorter det finns i våra trädgårdar?
Se här!
Tror detta är en Stenhumla!
Och liljorna blommar för fullt och doftar underbart kryddigt.
Tyvärr blir dom som disktrasor av regnet, men doften tränger in i huset om kvällarna ändå!

Jag satte lite tomatfrön i våras, skolade om till större och större krukor, och när värmen kom åkte dom ner på friland!

Och dom växer! Här ska skördas tomater hela hösten. Jag har fem enorma plantor, så det gäller att ta vara på allt. Tänk att plocka solvarma tomater direkt från plantan, skära i tunna skivor, lägga på en knäckemacka med lite salt och svartpeppar......Mmmmm så gott!
Men sommaren är inte slut ännu. Till helgen vankas kräftskiva på gatan, en god tradition!
Fast jag brukar äta räkor istället....*S*
Tycker kräftorna är överreklamerade! Nöjer mig med att vara en själv bara!

Kram Eva