Slitsamt att vara mamma.........

Det är ett himla slit att föda sina hungriga ungar, även för en liten gråsparv - eller är det pilfink, jag lär mej aldrig!
Mun full har hon iaf;)
//Eva

MORMOR igen........

Ja, ta det lugnt nu, alla som känner mej och min riktiga dotter, hon har inte varit smyggravid på något sätt.
Detta handlar om Hasses och min 'extradotter' från Thailand, som bodde hos oss en tid för några år sedan.

Mycket vatten har runnit under broarna sen dess, men i onsdags, den 8 juli, fick hon ett litet flickebarn (kejsarsnitt, för hon låg på sidan) som ska heta Natalie och så ett kort thailändskt namn som betyder något liknande vackert väder. Det var fint väder i Östersund den dagen hon föddes. I Thailand får man alltid ett familjenamn, ofta en- eller tvåstavigt, som talar om hur just födelsedagen/tiden var! Fint!

Hon var hos sin mamma på besök och fick åka ambulans akut till Östersund kvällen innan!
Stackars liten, måste varit omtumlande, men jag har pratat med henne och alla mår bra! Det är huvudsaken..........och jag känner mej som om jag blivit mormor igen!!! Tralalalala.........Den ungen, mamman alltså, ligger mej MYCKET varmt om hjärtat.

Hennes levnadshistoria är helt otrolig egentligen, men nu har hon det bra.......och är mamma, det lilla livet!!!

//Eva

Rotfruktsgratäng på en höft

Här kommer ett recept på en jättegod Rotfruktsgratäng, gjord efter tillgång, tycke och smak, och definitivt efter LCHF-metoden! Vår nya frälsning....*S*
Ja vi försöker iaf, framför allt för att hålla herrns blodsockerhalt i schack, nu innan han ordinerats mediciner. Och kan andra, så ska väl vi kunna.
Hörde talas om en man som haft en hjärtinfarkt för knappt ett år sedan, som var rund om magen, hade högt blodtryck etc etc, och som gått över till denna kost. Han har prima värden på allt som rör hjärtat idag, och har dessutom gått ner 16 kg i vikt! Sånt sporrar.

Jag som inte är helt 'rättrogen' har tappat 2 kg dom sista veckorna!

Till Receptet!
Översta bilden är före ugnen, den undre, det färdiga resultatet!
Jag använde tunnt skivad kålrot, morot, blomkål och färsk lök.
Dessutom skivade smörfrästa färska champignoner.

Grönsakerna fick puttra i grönsaksbuljong i ca 5 minuter för att mjukas upp.
Under tiden stekte jag svampen, i smör;)
Hällde av det mesta av buljongen, blandade med svampen och la i en smörsmord och vitlökspreparerad eldfast form.
På med VISPgrädde och riven ost över.
In i ugnen ca 1 timme i 200°.
Doftade himmelskt och smakade lika gott!

Till det åt vi tunna stekta fläskkotletter utan ben!
Mums!

Äntligen regn och åska

Idag kom regnet.......i massor väl blandat med åska!
Härligt att få luften tvättad, och jag tror växtligheten njöt också.
Himmelens portar öppnade sig men det blev ju inte så många mm ändå.

Garagenedfarten fick iaf en liten sjö, och vi fick väldigt bråttom att rensa ur gallren framför garagedörrarna. Fullt med grus och löv. Det vore ju inte så kul att få in en massa regnvatten i garagen!

Här hemma håller vi på med kostomläggning just nu. Den nya metoden heter LCHF och om den kan man läsa på Annika Dahlqvists blogg bland annat.
Faktum är att efter bara knappa två veckor syns det redan på vågen, men viktigast är att det också ska märkas på blodsockret. Hasses framför allt. Om mitt eget vet jag NADA, och det är väl lika så gott det kanske....*S*

Men jag ligger inte i riskzonen, så jag känner mej rätt trygg!
Har dessutom tagit massor med blodprover i vår, och allt var så bra, så bra!
Jag är frisk som en Nötskrika.....hahahaha!

Snart dax för kvällen 'Clou', ännu ett avsnitt av 70-talsserien M*A*S*H...
Jäpp, sån är jag, älskar den serien!!!

Kram Eva

Nu prunkar det....

Nu är det full fart på alla blomster, pionernas små knubbiga knoppar exploderar i otroliga bladverk! Jag är lika imponerad varje år, naturen är fantastisk!

Igår inhandlade jag en ny blomma. Jag borde beläggas med handlingsförbud hos alla handelsträdgårdar, för jag kan inte låta bli att köpa fina eller roliga växter. Sen kommer jag hem och har ingen aning om var jag ska gräva ner den;)Chokladblomma heter denna, så man blir ju lite sugen!
Rosorna är också i full blom, så det är bara att njuuuuuta, och föreviga för att kunna minnas när vintern kommer;)
Flammentanz, klätterros. Så otroligt tacksam och rikblommande.
Det är bara andra året och den har massor med blommor mot planket till vår granne!
På sikt ska den förhoppningsvis slingra sej över till henne också, är det tänkt!

Och så gamlingen i gänget, säkert minst 15 år i min omvårdnad. En Austinros,
Constance Spry, som fått vara med om hårda flyttningar när vi byggde ut huset och fick tillbringa en hel sommar i en stenkruka. Men tacksam och kommer igen år efter år med ett hav av doftande dubbla rosor. På kvällen smyger sig rosdoften in i köket!

Jag är ju lite galen i mina blomster och lika galen i att fotografera dom, så ni får väl stå ut;) Jag tycker det är kul och då får jag bestämma....*S*

Här är den storblommande vita pionen, vars namn jag inte har en susning om förstås.......märkligt att såna där lappar alltid kommer bort!
Men den är så vacker så det spelar ingen roll!Nu är det bäst jag slutar, jag får försöka uppdatera mina Ängbysidor istället, där ligger jag efter så det ryker;)

Ha en skön sommarlördag!
Eva